干了12年装修，见过最多的坑就是厨房电器没提前规划，最后要么返工要么浪费钱。直接上干货，全是业主问得最多的问题。
水电阶段：定电器比赶工期重要
问：厨房电器的预算怎么分配才合理？
普通家庭按”烟灶-洗碗机-嵌入式蒸烤-小电器”的优先级分，总预算别超过厨房整体装修的35%。
比如10平以内的小厨房，总预算控制在1.2-2万足够，烟灶占4成也就是5-8千，洗碗机占3成3-6千，剩下的蒸烤、空气炸锅这些凑。常见误区：很多人上来先买网红空气炸锅、早餐机，最后烟灶凑活买杂牌子，用半年就串味。真的，我见过太多业主先花两千买个吐司机，最后烟灶买个一千块的杂牌子，炒个辣子鸡整栋楼都闻得到味，图啥啊？建议烟灶选一线基础款就行，方太老板的入门款也就4千多，够用，没必要追顶配。
问：水电改造前必须定完所有厨房电器吗？
对，至少要定完「烟机、灶具、洗碗机、嵌入式蒸烤箱、冰箱」这五样。
原因很简单，这些全要留电位、留进水排水、留尺寸。比如烟机的电位要留到烟机正上方30公分的位置，别留到台面边上，插线明线丑到哭。注意：哪怕你还没付钱买，也得先把型号、尺寸、安装要求跟商家要过来，直接甩给水电工，别等水电做完了才想起要留洗碗机的进水口，那时候砸砖补坑费的钱够你买个好点的洗碗机滤芯了。
问：小户型厨房适合装嵌入式电器吗？
只要能凑够尺寸就装，比你摆台面上省至少1米的操作空间。
我去年做的老破小厨房才5.2平，把蒸烤箱嵌到橱柜高柜里，台面直接空出来放备菜盘，比之前摆个台式蒸烤占半块台面舒服太多。常见误区：很多人觉得嵌入式贵，其实现在很多嵌入式蒸烤跟台式的差价也就1千多，但是省的台面空间你以后用了就知道有多值。建议：如果橱柜还没量尺，先找商家要嵌入式电器的开孔尺寸，直接让橱柜厂按这个做，别等橱柜装完了再塞，塞不进去硬挤会留缝，掉进去的垃圾擦都擦不到。
问：冰箱要提前预留多大的位置？
左右至少留5公分，后背留3公分，顶部留10公分。
别听商家说”零嵌冰箱不用留缝”，真的一点不留的话，冰箱散热不好，耗电量翻一倍，用个三四年就坏。注意：冰箱的尺寸一定要跟橱柜的高度对齐，别冰箱比橱柜凸出来一大块，擦灰的时候都卡胳膊。建议：如果是做嵌入式橱柜的话，直接选底部散热的冰箱，能省不少侧面的空间，小户型特别友好。
问：厨房小电器要不要提前留电位？
要，但是别留太多。
比如你平时爱喝咖啡，就留个咖啡机的电位，爱喝豆浆就留个破壁机的，别一高兴在台面留10个插座，最后一半都被小电器挡住，纯纯浪费。注意：台面的插座一定要带开关，别每次拔插头，时间长了插座松了容易打火。还有，插座的高度要留到离台面30公分的位置，别留太低，擦台面的时候水顺着流进去就短路了。
安装环节：顺序错了全是麻烦
问：厨房电器的安装顺序应该怎么排？
先装烟机，再装橱柜台面，最后装洗碗机、蒸烤箱这些嵌入式的。
很多人搞反顺序，先装嵌入式电器，再让石材师傅切台面，切的灰全掉进电器散热孔里，用半年就烧主板。注意：烟机一定要在吊顶之前装，不然吊顶封完了你再挂烟机，打膨胀螺丝都找不到受力点。
问：旧房翻新换厨房电器，要注意啥？
先查家里的入户线径，老房子很多都是2.5平方的铜线，同时开电磁炉、烤箱、电压力锅大概率会跳闸。
注意：至少要给大功率电器单独拉4平方的线，别跟照明串一路。还有老厨房的烟道很多都堵，换烟机的时候一定要先让师傅把烟道止逆阀换成新的，别光装烟机，不然楼下炒个辣椒你家跟着呛。哦对，还有，老房的橱柜开孔尺寸如果跟新电器对不上，别硬切，找师傅定制个金属收边条，比你重新做橱柜省大几千。
问：厨房电器的验收要查啥？
三个点：第一，烟机开最大档，拿个A4纸贴在烟机进风口，能吸住不掉就没问题；第二，洗碗机开个快洗程序，看有没有漏水，尤其是底部的排水口，别漏的橱柜里全是水；第三，嵌入式电器的缝隙不能超过2毫米，不然掉进去的垃圾时间长了发臭。
常见误区：很多人装完电器就直接签字，等过了半个月发现烟机倒灌，师傅上门都要收上门费，亏不亏啊。
选型避坑：别为用不上的功能掏钱
问：买烟机选顶吸还是侧吸？
经常爆炒选顶吸，经常轻食、做饭少选侧吸。
别信什么”顶吸全是智商税”的鬼话，我家自己用的顶吸，炒个小龙虾的油烟还没飘到人脸就被吸走了，比之前用的侧吸强太多。常见误区：很多人觉得侧吸离灶台近吸力就大，其实要看风压，住高楼层的话风压至少要300Pa以上，不然做饭高峰期公共烟道倒灌，油烟全吹回你家。建议：烟机的吸力参数别光看最大风量，日常开档的噪音才是关键，最大风量你一年用不了两次，平时开的都是中档，噪音超过55分贝的话，炒个菜跟开拖拉机似的，谁受得了。
问：洗碗机是不是真的智商税？
不是，但凡你家每天吃饭超过3个人，装了绝对不后悔。
我见过最夸张的业主，之前说”我手洗10分钟就搞定了”，装了洗碗机之后跟我说，现在吃完饭往洗碗机里一塞，直接瘫沙发上刷手机，香到离谱。注意：买的时候至少要选13套以上的，别买8套的，连个炒锅都塞不进去，最后只能当碗架用。还有，洗碗机一定要留进水和排水的位置，别只留电位，那就是个摆设。
问：嵌入式蒸烤箱选蒸烤一体还是分开的？
平时做饭频次低就选一体的，每周做饭超过5次就分开买。
说实话，蒸烤一体的蒸汽量和烤箱温度确实不如分开的准，但是对于普通家庭来说，一体的省空间，价格也便宜，3千多就能买个不错的，分开的话光两个机器就要近万，没必要硬追。常见误区：很多人觉得一体的容易串味，其实现在的机器都有独立的蒸汽排口，只要你每次蒸完把积水擦干净，根本不会串味。
问：网上买的厨房电器跟线下的质量一样吗？
同型号的话质量完全一样，但是线下的可能会送额外的安装服务。
比如你在网上买烟机，可能装的时候要收你打孔费、止逆阀费，线下买的话这些都是免费送的。建议：先去线下摸下实物，问清楚安装包含啥服务，再去网上比个价，哪个划算买哪个，别死磕线上或者线下。
特别提醒
1. 别为了所谓的”整体美观”硬塞不匹配尺寸的电器，去年有个业主为了跟橱柜齐平，硬把比开孔大1公分的蒸烤箱塞进去，散热口被堵死，用了半年烤箱就自燃了，万幸没烧起来，真的别冒这个险。
2. 所有电器的安装保修凭证一定要留好，别扔，尤其是嵌入式的，过了两三年出问题，没有凭证上门费都要两百多，不值当。